Les additifs alimentaires autorisés en charcuterie font-ils courir des risques aux consommateurs ? / Dominique Parent-Massin in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 54, S au n°5 (oct. 2019)
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[article] Les additifs alimentaires autorisés en charcuterie font-ils courir des risques aux consommateurs ? [texte imprimé] / Dominique Parent-Massin . - 2019 . - p. 5S28-5S33. Langues : Français (fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 54, S au n°5 (oct. 2019) . - p. 5S28-5S33
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