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De quoi parlent les grands chefs ? / Sidonie Naulin in Communication & langages, n°206 (déc. 2020)
[article]
Titre : De quoi parlent les grands chefs ? : analyse de la programmation d'évènements professionnels gastronomiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Naulin, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 67-83 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Cuisiniers
[Rameau] Gastronomie
[Rameau] Salons professionnelsMots-clés : Cuisiniers/Gastronomie/Salons professionnels
in Communication & langages > n°206 (déc. 2020) . - p. 67-83[article] De quoi parlent les grands chefs ? : analyse de la programmation d'évènements professionnels gastronomiques [texte imprimé] / Sidonie Naulin, Auteur . - 2020 . - p. 67-83.
Langues : Français (fre)
in Communication & langages > n°206 (déc. 2020) . - p. 67-83
Catégories : [Rameau] Cuisiniers
[Rameau] Gastronomie
[Rameau] Salons professionnelsMots-clés : Cuisiniers/Gastronomie/Salons professionnels