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Les 7 fonctions de l'emballage / Patrice Dole
Titre : Les 7 fonctions de l'emballage Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrice Dole Editeur : Cachan : Lavoisier Année de publication : 2018 Collection : Sciences & Techniques AgroAlimentaires Importance : 1 vol. (460 p.) Présentation : couv. ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2038-5 Prix : 80.75€ Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIETETIQUE
[MESH] EMBALLAGE DE PRODUITMots-clés : EMBALLAGE DE PRODUIT Index. décimale : 30 c Dietétique Les 7 fonctions de l'emballage [texte imprimé] / Patrice Dole . - Cachan : Lavoisier, 2018 . - 1 vol. (460 p.) : couv. ill. ; 24 cm. - (Sciences & Techniques AgroAlimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-2038-5 : 80.75€
Langues : Français (fre)
Catégories : [MESH] DIETETIQUE
[MESH] EMBALLAGE DE PRODUITMots-clés : EMBALLAGE DE PRODUIT Index. décimale : 30 c Dietétique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique B/18/10647 30 c DOL Livre Campus Barbou Diététique Disponible Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires / Béatrice de Reynal
Titre : Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones, etc. Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice de Reynal ; Jean-Louis Multon, Auteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Cachan : Lavoisier Année de publication : DL 2009 Collection : Sciences & Techniques AgroAlimentaires Importance : 1 vol. (XXXIII-698 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-1071-3 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ADDITIFS ALIMENTAIRES
[MESH] INDUSTRIE ALIMENTAIREAdditifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones, etc. [texte imprimé] / Béatrice de Reynal ; Jean-Louis Multon, Auteur . - 4e éd. . - Cachan : Lavoisier, DL 2009 . - 1 vol. (XXXIII-698 p. : ill. ; 25 cm. - (Sciences & Techniques AgroAlimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-1071-3
Index
Langues : Français (fre)
Catégories : [MESH] ADDITIFS ALIMENTAIRES
[MESH] INDUSTRIE ALIMENTAIREExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique 33000000004264 30 c REY Livre Campus Barbou sans objet Empruntable
DisponibleDiététique Lipides et corps gras alimentaires / Jean Graille
Titre : Lipides et corps gras alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Graille Editeur : Cachan : Lavoisier Année de publication : DL 2003 Collection : Sciences & Techniques AgroAlimentaires Importance : Sciences & techniques agroalimentaires Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0594-8 Note générale : Index Langues originales : Français (fre) Catégories : [MESH] ALIMENTS
[MESH] DIETETIQUE
[MESH] LIPIDES
[MESH] MATIÈRES GRASSESMots-clés : ALIMENTS LIPIDES MATIÈRES GRASSES Index. décimale : AG 18 Métabolisme des lipides Lipides et corps gras alimentaires [texte imprimé] / Jean Graille . - Cachan : Lavoisier, DL 2003 . - Sciences & techniques agroalimentaires : ill. ; 25 cm. - (Sciences & Techniques AgroAlimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0594-8
Index
Langues originales : Français (fre)
Catégories : [MESH] ALIMENTS
[MESH] DIETETIQUE
[MESH] LIPIDES
[MESH] MATIÈRES GRASSESMots-clés : ALIMENTS LIPIDES MATIÈRES GRASSES Index. décimale : AG 18 Métabolisme des lipides Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique B/05/7699 AG 18 GRA Livre Campus Barbou Diététique Disponible