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Histoire de l'utilisation des laitages et de la persistance du gène de la lactase / Pascale Gerbault in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
Titre : Histoire de l'utilisation des laitages et de la persistance du gène de la lactase Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Gerbault Année de publication : 2017 Article en page(s) : S19-S24 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] BIOLOGIE
[MESH] HISTOIRE ANCIENNE
[MESH] LACTASE
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S19-S24[article] Histoire de l'utilisation des laitages et de la persistance du gène de la lactase [texte imprimé] / Pascale Gerbault . - 2017 . - S19-S24.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S19-S24
Catégories : [MESH] BIOLOGIE
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