Dépouillements

Comment créer un blockchain efficace / Stéphanie Perraut in Process alimentaire, n°1397 (Déc. 2021)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p.13-17 Titre : Comment créer un blockchain efficace Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Perraut, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.13-17 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Blockchains [Rameau] Systèmes informatiques -- Mesures de sûreté Mots-clés : Blockchains/Systèmes informatiques -- Mesures de sûreté [article] Comment créer un blockchain efficace [texte imprimé] / Stéphanie Perraut, Auteur . - 2021 . - p.13-17. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p.13-17 Catégories : [Rameau] Blockchains [Rameau] Systèmes informatiques -- Mesures de sûreté Mots-clés : Blockchains/Systèmes informatiques -- Mesures de sûreté

Boissons / Karine Ermenier in Process alimentaire, n°1397 (Déc. 2021)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p. 29-33 Titre : Boissons : vers plus de vertus Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Ermenier, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 29-33 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Boissons -- Consommation [Rameau] Kéfir [Rameau] Kombucha Mots-clés : Boissons -- Consommation/Kéfir/Kombucha [article] Boissons : vers plus de vertus [texte imprimé] / Karine Ermenier, Auteur . - 2021 . - p. 29-33. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p. 29-33 Catégories : [Rameau] Boissons -- Consommation [Rameau] Kéfir [Rameau] Kombucha Mots-clés : Boissons -- Consommation/Kéfir/Kombucha

Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie / Amélie Dereuder in Process alimentaire, n°1397 (Déc. 2021)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p. 35-42 Titre : Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie : nutrition, le nouveau moteur de l'innovation Type de document : texte imprimé Auteurs : Amélie Dereuder, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 35-42 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Boulangerie [Rameau] Pâtisserie -- Industrie et commerce [Rameau] Viennoiseries Mots-clés : Boulangerie/Pâtisserie -- Industrie et commerce/Viennoiseries [article] Boulangerie - Viennoiserie - Pâtisserie : nutrition, le nouveau moteur de l'innovation [texte imprimé] / Amélie Dereuder, Auteur . - 2021 . - p. 35-42. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p. 35-42 Catégories : [Rameau] Boulangerie [Rameau] Pâtisserie -- Industrie et commerce [Rameau] Viennoiseries Mots-clés : Boulangerie/Pâtisserie -- Industrie et commerce/Viennoiseries

Bioplastiques / Karine Ermenier in Process alimentaire, n°1397 (Déc. 2021)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p. 49-55 Titre : Bioplastiques : une alternative au cœur des débats Type de document : texte imprimé Auteurs : Karine Ermenier, Auteur Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 49-55 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Compostage [Rameau] Emballages en matières plastiques [Rameau] Recyclages (déchets, etc) Mots-clés : Emballages en matières plastiques/Compostage/Recyclages (déchets, etc) [article] Bioplastiques : une alternative au cœur des débats [texte imprimé] / Karine Ermenier, Auteur . - 2021 . - p. 49-55. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > n°1397 (Déc. 2021) . - p. 49-55 Catégories : [Rameau] Compostage [Rameau] Emballages en matières plastiques [Rameau] Recyclages (déchets, etc) Mots-clés : Emballages en matières plastiques/Compostage/Recyclages (déchets, etc)