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Auteur Laurent Vaysse |
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Effets bénéfiques potentiels des acides gras furaniques, des lipides alimentaires bioactifs / Katherine Alvarado in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 56, n°2 (avr. 2021)
[article]
Titre : Effets bénéfiques potentiels des acides gras furaniques, des lipides alimentaires bioactifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Katherine Alvarado ; Erwann Durand ; Laurent Vaysse, Auteur ; Laurent Vaysse Année de publication : 2021 Article en page(s) : p.117-125 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ACIDES GRAS
[MESH] RÉGIME ALIMENTAIRE
in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 56, n°2 (avr. 2021) . - p.117-125[article] Effets bénéfiques potentiels des acides gras furaniques, des lipides alimentaires bioactifs [texte imprimé] / Katherine Alvarado ; Erwann Durand ; Laurent Vaysse, Auteur ; Laurent Vaysse . - 2021 . - p.117-125.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 56, n°2 (avr. 2021) . - p.117-125
Catégories : [MESH] ACIDES GRAS
[MESH] RÉGIME ALIMENTAIRE