Comment concevoir et proposer à la personne âgée souffrant de trouble de la salivation et de la mastication une offre alimentaire innovante combinant plaisir à manger et valeur nutritionnelle ? Stratégies et approches scientifiques / Gilles Feron in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 55, n°6 (déc. 2020)

Public ISBD [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > Vol. 55, n°6 (déc. 2020) . - p. 295-304 Titre : Comment concevoir et proposer à la personne âgée souffrant de trouble de la salivation et de la mastication une offre alimentaire innovante combinant plaisir à manger et valeur nutritionnelle ? Stratégies et approches scientifiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Feron ; M. Vandenberghe-Descamps, Auteur ; Claire Sulmont-Rossé, Auteur ; Claire Sulmont-Rossé Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 295-304 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] RÉGIME ALIMENTAIRE [MESH] SANTÉ BUCCODENTAIRE [MESH] VIEILLISSEMENT [article] Comment concevoir et proposer à la personne âgée souffrant de trouble de la salivation et de la mastication une offre alimentaire innovante combinant plaisir à manger et valeur nutritionnelle ? Stratégies et approches scientifiques [texte imprimé] / Gilles Feron ; M. Vandenberghe-Descamps, Auteur ; Claire Sulmont-Rossé, Auteur ; Claire Sulmont-Rossé . - 2020 . - p. 295-304. Langues : Français (fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 55, n°6 (déc. 2020) . - p. 295-304 Catégories : [MESH] RÉGIME ALIMENTAIRE [MESH] SANTÉ BUCCODENTAIRE [MESH] VIEILLISSEMENT

Le confort en bouche, un nouveau concept pour mieux comprendre les attentes des consommateurs seniors / M. Vandenberghe-Descamps in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 55, n°6 (déc. 2020)

Public ISBD [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > Vol. 55, n°6 (déc. 2020) . - p. 305-316 Titre : Le confort en bouche, un nouveau concept pour mieux comprendre les attentes des consommateurs seniors Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Vandenberghe-Descamps ; Claire Sulmont-Rossé, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 305-316 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] SANTÉ BUCCODENTAIRE [MESH] VIEILLISSEMENT [article] Le confort en bouche, un nouveau concept pour mieux comprendre les attentes des consommateurs seniors [texte imprimé] / M. Vandenberghe-Descamps ; Claire Sulmont-Rossé, Auteur . - 2020 . - p. 305-316. Langues : Français (fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 55, n°6 (déc. 2020) . - p. 305-316 Catégories : [MESH] SANTÉ BUCCODENTAIRE [MESH] VIEILLISSEMENT