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[article] Implications nutritionnelles des directives françaises sur l'offre alimentaire en restauration scolaire et place des plats protidiques [texte imprimé] / Florent Vieux ; Christophe Dubois ; Christelle Duchène, Auteur ; Christelle Duchène . - 2019 . - p. 22-34. Langues : Français (fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 54, n°1 (mars 2019) . - p. 22-34
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