Répertoire général des aliments, Tome 2. Produits laitiers / Centre informatique sur la qualité des aliments (Maisons-Alfort, France)

Public ISBD Titre de série : Répertoire général des aliments, Tome 2 Titre : Produits laitiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre informatique sur la qualité des aliments (Maisons-Alfort, France) ; Jayne Ireland, Auteur ; Jean-Claude Favier, Auteur Mention d'édition : 2e ed. Editeur : Paris : Institut national de la recherche agronomique Année de publication : DL 2002 Autre Editeur : Cachan : Tec & Doc Importance : 1 vol. (XXXI-330 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7380-1051-3 Note générale : Index Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ALIMENTS [MESH] COMPOSITION ALIMENTAIRE [MESH] PRODUITS LAITIERS Répertoire général des aliments, Tome 2. Produits laitiers [texte imprimé] / Centre informatique sur la qualité des aliments (Maisons-Alfort, France) ; Jayne Ireland, Auteur ; Jean-Claude Favier, Auteur  . -  2e ed. . - Paris : Institut national de la recherche agronomique : Cachan : Tec & Doc, DL 2002 . - 1 vol. (XXXI-330 p.) ; 24 cm. ISBN : 978-2-7380-1051-3 Index Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ALIMENTS [MESH] COMPOSITION ALIMENTAIRE [MESH] PRODUITS LAITIERS

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Emplacement physique	Exemplaire numérique
33000000005860	WB 402 CEN	Livre	Campus Barbou	sans objet	Empruntable Disponible	Sciences des aliments
33000000008493	WB 402 CEN	Livre	Campus Barbou	sans objet	Empruntable Disponible	Sciences des aliments