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[article] Blé dur : la qualité en ligne de mire : dossier [texte imprimé] / Matthieu Killmayer, Auteur ; Paloma Cabeza-Orcel, Auteur ; Jean-Charles Deswarte, Auteur ; Benoît Moureaux, Auteur . - 2022 . - p. 40-58. Le dossier comprend : -Production française de blé dur -Ecophysiologie du blé dur -Conduite du blé dur -Marché du blé dur Langues : Français (fre) in Perspectives agricoles > n°497 (Mars 2022) . - p. 40-58
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