Impact de la mise à jour de l'algorithme du logo nutritionnel Nutri-score sur la classification des produits de la catégorie des pains de mie / Clémentine Férard in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 58, n°5 (Oct. 2023)

Public ISBD [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > Vol. 58, n°5 (Oct. 2023) . - p. 305-315 Titre : Impact de la mise à jour de l'algorithme du logo nutritionnel Nutri-score sur la classification des produits de la catégorie des pains de mie Type de document : texte imprimé Auteurs : Clémentine Férard ; Barthélémy Barda, Auteur ; Serge Hercberg, Auteur Année de publication : 2023 Article en page(s) : p. 305-315 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] NUTRI-SCORE [MESH] PAIN [article] Impact de la mise à jour de l'algorithme du logo nutritionnel Nutri-score sur la classification des produits de la catégorie des pains de mie [texte imprimé] / Clémentine Férard ; Barthélémy Barda, Auteur ; Serge Hercberg, Auteur . - 2023 . - p. 305-315. Langues : Français (fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 58, n°5 (Oct. 2023) . - p. 305-315 Catégories : [MESH] NUTRI-SCORE [MESH] PAIN