Sucres et édulcorants / Magali Fournier in Process alimentaire, n°1408 (Déc. 2022)

Public ISBD [article]  inProcess alimentaire > n°1408 (Déc. 2022) . - p. 26-30 Titre : Sucres et édulcorants : allier plaisir, santé et éthique. Quelles solutions pour ce challenge audacieux ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Fournier, Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 26-30 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Edulcorants [Rameau] Sucre -- Consommation [Rameau] Sucre -- Industrie et commerce [article] Sucres et édulcorants : allier plaisir, santé et éthique. Quelles solutions pour ce challenge audacieux ? [texte imprimé] / Magali Fournier, Auteur . - 2022 . - p. 26-30. Langues : Français (fre) in Process alimentaire > n°1408 (Déc. 2022) . - p. 26-30 Catégories : [Rameau] Edulcorants [Rameau] Sucre -- Consommation [Rameau] Sucre -- Industrie et commerce