Aliment des dieux : le chocolat in ABD, n°6 (novembre-décembre 2007)

Public ISBD [article]  inABD > n°6 (novembre-décembre 2007) . - p. 14-19 Titre : Aliment des dieux : le chocolat Type de document : texte imprimé Mention d'édition : volume 50 Année de publication : novembre-décembre 2007 Article en page(s) : p. 14-19 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CHOCOLAT [MESH] DIABÈTE Mots-clés : CHOCOLAT  DIABETE Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86717 [article] Aliment des dieux : le chocolat [texte imprimé]  . -  volume 50 . - novembre-décembre 2007 . - p. 14-19. Langues : Français (fre) in ABD > n°6 (novembre-décembre 2007) . - p. 14-19 Catégories : [MESH] CHOCOLAT [MESH] DIABÈTE Mots-clés : CHOCOLAT  DIABETE Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=86717

Cacao et chocolat

Public ISBD Titre : Cacao et chocolat : production, utilisation, caractéristiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pontillon, Directeur de publication Editeur : Cachan : Tec & Doc Année de publication : cop. 1997 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624 Importance : 1 vol. (XVIII-638 p.-[4] p. de pl. en coul.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7430-0174-7 Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CACAO [MESH] CHOCOLAT Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=135032 Cacao et chocolat : production, utilisation, caractéristiques [texte imprimé] / Jean Pontillon, Directeur de publication . - Cachan : Tec & Doc, cop. 1997 . - 1 vol. (XVIII-638 p.-[4] p. de pl. en coul.) : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires, ISSN 0243-5624) . ISBN : 2-7430-0174-7 Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CACAO [MESH] CHOCOLAT Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=135032

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Emplacement physique	Exemplaire numérique
33000000008508	WB 447 PON	Livre	Campus Barbou	sans objet	Empruntable Disponible	Aliments

Sciences des aliments, Vol.27 n°4-5. Sucre, sucreries, chocolat, quelle place ? / Sucre...

Public ISBD Titre de série : Sciences des aliments, Vol.27 n°4-5 Titre : Sucre, sucreries, chocolat, quelle place ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Sucre... Editeur : Cachan : Lavoisier Année de publication : cop. 2007 Importance : 1 vol. (192 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0953-5 Note générale : Bibliogr. disponible en fin de chapitres Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ASPARTAME [MESH] CACAO [MESH] CHOCOLAT [MESH] SUCRES Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=135017 Sciences des aliments, Vol.27 n°4-5. Sucre, sucreries, chocolat, quelle place ? [texte imprimé] / Sucre... . - Cachan : Lavoisier, cop. 2007 . - 1 vol. (192 p.) ; 24 cm. ISSN : 978-2-7430-0953-5 Bibliogr. disponible en fin de chapitres Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ASPARTAME [MESH] CACAO [MESH] CHOCOLAT [MESH] SUCRES Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=135017

Exemplaires (1)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Emplacement physique	Exemplaire numérique
33000000008498	WB 402 SUC	Livre	Campus Barbou	sans objet	Empruntable Disponible	Sciences des aliments