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Analyses rapides / Marjolaine Cérou in Process alimentaire, n°1385 (Nov. 2020)
[article]
Titre : Analyses rapides : les nouveaux allergènes Type de document : texte imprimé Auteurs : Marjolaine Cérou, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 69-75 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Allergènes
[Rameau] Allergie alimentaire
[Rameau] SojaMots-clés : Allergènes/Allergie alimentaire/Soja
in Process alimentaire > n°1385 (Nov. 2020) . - p. 69-75[article] Analyses rapides : les nouveaux allergènes [texte imprimé] / Marjolaine Cérou, Auteur . - 2020 . - p. 69-75.
Langues : Français (fre)
in Process alimentaire > n°1385 (Nov. 2020) . - p. 69-75
Catégories : [Rameau] Allergènes
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[Rameau] SojaMots-clés : Allergènes/Allergie alimentaire/Soja