Cadmium / Thomas Allard in Science & vie, n°1280 (Mai 2024)

Public ISBD [article]  inScience & vie > n°1280 (Mai 2024) . - p. 42-48 Titre : Cadmium : le fléau invisible Type de document : texte imprimé Auteurs : Thomas Allard Année de publication : 2024 Article en page(s) : p. 42-48 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Cadmium [Rameau] Politique sanitaire [Rameau] Risques alimentaires [Rameau] Sols -- Teneur en cadmium [Rameau] Toxicologie alimentaire [article] Cadmium : le fléau invisible [texte imprimé] / Thomas Allard . - 2024 . - p. 42-48. Langues : Français (fre) in Science & vie > n°1280 (Mai 2024) . - p. 42-48 Catégories : [Rameau] Cadmium [Rameau] Politique sanitaire [Rameau] Risques alimentaires [Rameau] Sols -- Teneur en cadmium [Rameau] Toxicologie alimentaire

Microbiologie et toxicologie des aliments / Guy Leyral

Public ISBD Titre : Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Montrouge : Doin Année de publication : DL 2001 Autre Editeur : Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine Collection : Biosciences et techniques Sous-collection : Sciences des aliments Importance : 1 vol. (277 p.) Présentation : ill. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1104-9 Note générale : Bibliogr p. 276-277 L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1159-1102 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE [MESH] TOXICOLOGIE [Rameau] Microbiologie alimentaire [Rameau] Toxicologie alimentaire Microbiologie et toxicologie des aliments : hygiène et sécurité alimentaires [texte imprimé] / Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Elisabeth Vierling (1938-....), Auteur  . -  3e éd. . - Montrouge : Doin : Bordeaux : Centre régional de documentation pédagogique d'Aquitaine, DL 2001 . - 1 vol. (277 p.) : ill. ; 30 cm. - (Biosciences et techniques. Sciences des aliments, ISSN 1629-7954) . ISBN : 978-2-7040-1104-9 Bibliogr p. 276-277 L'ouvrage porte par erreur : ISSN 1159-1102 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE [MESH] TOXICOLOGIE [Rameau] Microbiologie alimentaire [Rameau] Toxicologie alimentaire

Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Emplacement physique	Exemplaire numérique
33000000008407	WB 402 LEY	Livre	Campus Barbou	sans objet	Empruntable Disponible	Sciences des aliments
42000000000736	664 LEY	Livre	Campus Gloesener	sans objet	Empruntable Disponible	Réserve