Entretien avec Mary Hyman : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 225-230 / Entretien...

Public ISBD Titre : Entretien avec Mary Hyman : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 225-230 Type de document : texte imprimé Auteurs : Entretien..., Auteur ; Françoise Hache-Bissette, Collaborateur ; Denis Saillard, Collaborateur Catégories : [Rameau] Cuisine française -- Histoire [Rameau] Hyman, Mary Mots-clés : Hyman, Mary (19..-....)/Cuisine française -- Histoire Entretien avec Mary Hyman : L'inventaire du patrimoine culinaire de la France in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 225-230 [texte imprimé] / Entretien..., Auteur ; Françoise Hache-Bissette, Collaborateur ; Denis Saillard, Collaborateur . - [s.d.]. Catégories : [Rameau] Cuisine française -- Histoire [Rameau] Hyman, Mary Mots-clés : Hyman, Mary (19..-....)/Cuisine française -- Histoire

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