| Titre : |
Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ? |
| Type de document : |
document électronique |
| Auteurs : |
Coexistence..., Auteur ; Pierre Gasselin, Éditeur scientifique ; Sylvie Lardon, Éditeur scientifique ; Claire Cerdan, Éditeur scientifique ; Salma Loudiyi, Éditeur scientifique ; Denis Sautier, Éditeur scientifique ; Jan Douwe van der Ploeg, Préfacier, etc. |
| Editeur : |
Versailles : Éditions Quae |
| Année de publication : |
DL 2021 |
| Collection : |
Nature et société, ISSN 2267-702X |
| Importance : |
1 vol. (395 p.) |
| Présentation : |
ill. |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-7592-3243-7 |
| Note générale : |
Bibliogr. p.390-391 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
[Rameau] Développement rural -- France
[Rameau] Enquêtes sociologiques
[Rameau] Politique alimentaire
|
| Mots-clés : |
Développement rural -- France/Politique alimentaire/Enquêtes sociologiques |
| Index. décimale : |
5.8 Agriculture |
| Résumé : |
L'ouvrage propose un cadre d'analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l'épreuve dans une série de travaux conceptuels et d'études de cas en France et de par le monde. |
| En ligne : |
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Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires : un nouveau paradigme du développement territorial ? [document électronique] / Coexistence..., Auteur ; Pierre Gasselin, Éditeur scientifique ; Sylvie Lardon, Éditeur scientifique ; Claire Cerdan, Éditeur scientifique ; Salma Loudiyi, Éditeur scientifique ; Denis Sautier, Éditeur scientifique ; Jan Douwe van der Ploeg, Préfacier, etc. . - Versailles : Éditions Quae, DL 2021 . - 1 vol. (395 p.) : ill.. - ( Nature et société, ISSN 2267-702X) . ISBN : 978-2-7592-3243-7 Bibliogr. p.390-391 Langues : Français ( fre) |  |
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