Interroger les représentations sociales afin d'identifier les leviers en faveur d'un rééquilibrage entre protéines animales et végétales in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol. 52, n°4 (sept. 2017)
[article]
[article] Interroger les représentations sociales afin d'identifier les leviers en faveur d'un rééquilibrage entre protéines animales et végétales : une approche psychosociale [texte imprimé] . - 2017 . - p. 193-201. Langues : Français (fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol. 52, n°4 (sept. 2017) . - p. 193-201
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