Dépouillements

Symboliques et représentations sociales des choix alimentaires / Jean-Louis Lambert in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 8-10 Titre : Symboliques et représentations sociales des choix alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Lambert Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 8-10 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] COMPORTEMENT DE CHOIX [MESH] RÉGIME VÉGÉTARIEN [MESH] VIANDE [article] Symboliques et représentations sociales des choix alimentaires [texte imprimé] / Jean-Louis Lambert . - 2017 . - p. 8-10. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 8-10 Catégories : [MESH] COMPORTEMENT DE CHOIX [MESH] RÉGIME VÉGÉTARIEN [MESH] VIANDE

Acides gras, deux règnes indispensables / Jean-Marie Bourre in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 11-15 Titre : Acides gras, deux règnes indispensables Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Bourre Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 11-15 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ACIDES GRAS [MESH] RÉGIME MÉDITERRANÉEN [article] Acides gras, deux règnes indispensables [texte imprimé] / Jean-Marie Bourre . - 2017 . - p. 11-15. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 11-15 Catégories : [MESH] ACIDES GRAS [MESH] RÉGIME MÉDITERRANÉEN

Végétarisme, végétalisme, le pour et le contre / Jean-Louis Schlienger in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 17-20 Titre : Végétarisme, végétalisme, le pour et le contre Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Schlienger Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 17-20 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] RÉGIME VÉGÉTALIEN [MESH] RÉGIME VÉGÉTARIEN [article] Végétarisme, végétalisme, le pour et le contre [texte imprimé] / Jean-Louis Schlienger . - 2017 . - p. 17-20. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 17-20 Catégories : [MESH] RÉGIME VÉGÉTALIEN [MESH] RÉGIME VÉGÉTARIEN

Risques comparés des stérols végétaux et du cholestérol alimentaire / Jean-Marie Bard in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 21-24 Titre : Risques comparés des stérols végétaux et du cholestérol alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Bard Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 21-24 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CHOLESTÉROL [MESH] STÉROLS [article] Risques comparés des stérols végétaux et du cholestérol alimentaire [texte imprimé] / Jean-Marie Bard . - 2017 . - p. 21-24. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 21-24 Catégories : [MESH] CHOLESTÉROL [MESH] STÉROLS

L'empreinte végétale de la consommation humaine de protéines animales / Mathieu Guillevic in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 25-30 Titre : L'empreinte végétale de la consommation humaine de protéines animales Type de document : texte imprimé Auteurs : Mathieu Guillevic Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 25-30 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ÉLEVAGE [MESH] PROTÉINES ANIMALES [MESH] PROTÉINES VÉGÉTALES [article] L'empreinte végétale de la consommation humaine de protéines animales [texte imprimé] / Mathieu Guillevic . - 2017 . - p. 25-30. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 25-30 Catégories : [MESH] ÉLEVAGE [MESH] PROTÉINES ANIMALES [MESH] PROTÉINES VÉGÉTALES

De l'anorexie athlétique à l'anorexie mentale / Marie-France Le Heuzay in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 32-34 Titre : De l'anorexie athlétique à l'anorexie mentale Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-France Le Heuzay Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 32-34 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ADOLESCENT [MESH] ANOREXIE MENTALE [MESH] SPORTS [article] De l'anorexie athlétique à l'anorexie mentale [texte imprimé] / Marie-France Le Heuzay . - 2017 . - p. 32-34. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 32-34 Catégories : [MESH] ADOLESCENT [MESH] ANOREXIE MENTALE [MESH] SPORTS

Survivre au régime alimentaire occidental / Elisabeth Millara in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 35-38 Titre : Survivre au régime alimentaire occidental Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Millara Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 35-38 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] INFLAMMATION [MESH] RÉGIME MÉDITERRANÉEN [MESH] RÉGIME OKINAWA [MESH] STRESS OXYDATIF [article] Survivre au régime alimentaire occidental [texte imprimé] / Elisabeth Millara . - 2017 . - p. 35-38. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 35-38 Catégories : [MESH] INFLAMMATION [MESH] RÉGIME MÉDITERRANÉEN [MESH] RÉGIME OKINAWA [MESH] STRESS OXYDATIF

Prise en charge d'un trouble de la déglutition avec risque de dénutrition / Doriane Cotel in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 39-41 Titre : Prise en charge d'un trouble de la déglutition avec risque de dénutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Doriane Cotel Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 39-41 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] TROUBLES DE LA DÉGLUTITION [article] Prise en charge d'un trouble de la déglutition avec risque de dénutrition [texte imprimé] / Doriane Cotel . - 2017 . - p. 39-41. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 39-41 Catégories : [MESH] TROUBLES DE LA DÉGLUTITION

Les produits alimentaires pour sportifs / Jérémie Talvas in Pratiques en nutrition, 51 (juil.-sept. 2017)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 42-46 Titre : Les produits alimentaires pour sportifs : cadres réglementaire et bénéfice/risque Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Talvas Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. 42-46 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] ALIMENTATION ET NUTRITION [MESH] DOPAGE SPORTIF [article] Les produits alimentaires pour sportifs : cadres réglementaire et bénéfice/risque [texte imprimé] / Jérémie Talvas . - 2017 . - p. 42-46. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 51 (juil.-sept. 2017) . - p. 42-46 Catégories : [MESH] ALIMENTATION ET NUTRITION [MESH] DOPAGE SPORTIF