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[n° ou bulletin]
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Hors-série 1 - déc. 2017 - Yaourt et santé [texte imprimé] / Michèle Guerre-Millo, Directeur de publication . - 2017. Langues : Français (fre) |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |
Dépouillements


Lien entre les probiotiques et le microbiote / Francisca Joly in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - p.S5-S12
Titre : Lien entre les probiotiques et le microbiote : vision du clinicien Type de document : texte imprimé Auteurs : Francisca Joly Année de publication : 2017 Article en page(s) : p.S5-S12 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] MICROBIOME GASTRO-INTESTINAL
[MESH] PROBIOTIQUES[article] Lien entre les probiotiques et le microbiote : vision du clinicien [texte imprimé] / Francisca Joly . - 2017 . - p.S5-S12.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - p.S5-S12
Catégories : [MESH] MICROBIOME GASTRO-INTESTINAL
[MESH] PROBIOTIQUESL'intolérance au lactose / Philippe Marteau in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - p. S13-S18
Titre : L'intolérance au lactose Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Marteau Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. S13-S18 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] INTOLÉRANCE AU LACTOSE [article] L'intolérance au lactose [texte imprimé] / Philippe Marteau . - 2017 . - p. S13-S18.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - p. S13-S18
Catégories : [MESH] INTOLÉRANCE AU LACTOSE Histoire de l'utilisation des laitages et de la persistance du gène de la lactase / Pascale Gerbault in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S19-S24
Titre : Histoire de l'utilisation des laitages et de la persistance du gène de la lactase Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Gerbault Année de publication : 2017 Article en page(s) : S19-S24 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] BIOLOGIE
[MESH] HISTOIRE ANCIENNE
[MESH] LACTASE[article] Histoire de l'utilisation des laitages et de la persistance du gène de la lactase [texte imprimé] / Pascale Gerbault . - 2017 . - S19-S24.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S19-S24
Catégories : [MESH] BIOLOGIE
[MESH] HISTOIRE ANCIENNE
[MESH] LACTASELes produits laitiers en France / Judith Charby in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S25-S34
Titre : Les produits laitiers en France : évolution du marché et place dans la diète Type de document : texte imprimé Auteurs : Judith Charby Année de publication : 2017 Article en page(s) : S25-S34 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CONSOMMATION ALIMENTAIRE
[MESH] FRANCE
[MESH] YAOURT[article] Les produits laitiers en France : évolution du marché et place dans la diète [texte imprimé] / Judith Charby . - 2017 . - S25-S34.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S25-S34
Catégories : [MESH] CONSOMMATION ALIMENTAIRE
[MESH] FRANCE
[MESH] YAOURTLe yaourt, un marqueur "universel" de la qualité de la diète ? / Vanessa Ginder Coupez in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S35-S47
Titre : Le yaourt, un marqueur "universel" de la qualité de la diète ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Vanessa Ginder Coupez Année de publication : 2017 Article en page(s) : S35-S47 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] APPORTS NUTRITIONNELS RECOMMANDÉS
[MESH] YAOURT[article] Le yaourt, un marqueur "universel" de la qualité de la diète ? [texte imprimé] / Vanessa Ginder Coupez . - 2017 . - S35-S47.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S35-S47
Catégories : [MESH] APPORTS NUTRITIONNELS RECOMMANDÉS
[MESH] YAOURTYaourt et santé / Mélissa Anne Fernandez in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S48-S57
Titre : Yaourt et santé : revue de données récentes Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélissa Anne Fernandez Année de publication : 2017 Article en page(s) : S48-S57 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIABÈTE DE TYPE 2
[MESH] HYPERTENSION ARTÉRIELLE
[MESH] OBÉSITÉ
[MESH] YAOURT[article] Yaourt et santé : revue de données récentes [texte imprimé] / Mélissa Anne Fernandez . - 2017 . - S48-S57.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S48-S57
Catégories : [MESH] DIABÈTE DE TYPE 2
[MESH] HYPERTENSION ARTÉRIELLE
[MESH] OBÉSITÉ
[MESH] YAOURTApports en sucres et principaux contributeurs dans la population française / Matthieu Maillot in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S58-S65
Titre : Apports en sucres et principaux contributeurs dans la population française Type de document : texte imprimé Auteurs : Matthieu Maillot Année de publication : 2017 Article en page(s) : S58-S65 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CONSOMMATION ALIMENTAIRE
[MESH] FRANCE
[MESH] SACCHAROSE ALIMENTAIRE[article] Apports en sucres et principaux contributeurs dans la population française [texte imprimé] / Matthieu Maillot . - 2017 . - S58-S65.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - S58-S65
Catégories : [MESH] CONSOMMATION ALIMENTAIRE
[MESH] FRANCE
[MESH] SACCHAROSE ALIMENTAIRESucrage des yaourts / Anne Saint-Eve in Cahiers de nutrition et de diététique, Hors-série 1 (déc. 2017)
[article]
inCahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - p. S80-S86
Titre : Sucrage des yaourts : diversité des comportements et impact sur les apports en sucres Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Saint-Eve Année de publication : 2017 Article en page(s) : p. S80-S86 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
[MESH] FRANCE
[MESH] SACCHAROSE ALIMENTAIRE
[MESH] YAOURT[article] Sucrage des yaourts : diversité des comportements et impact sur les apports en sucres [texte imprimé] / Anne Saint-Eve . - 2017 . - p. S80-S86.
Langues : Français (fre)
in Cahiers de nutrition et de diététique > Hors-série 1 (déc. 2017) . - p. S80-S86
Catégories : [MESH] COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
[MESH] FRANCE
[MESH] SACCHAROSE ALIMENTAIRE
[MESH] YAOURT