Place des produits laitiers fermentés dans le traitement des maladies cardio-vasculaires / Ellen Koedam in Pratiques en nutrition, 63 (juil.-sept. 2020)

Public ISBD [article]  inPratiques en nutrition > 63 (juil.-sept. 2020) . - p. 34-38 Titre : Place des produits laitiers fermentés dans le traitement des maladies cardio-vasculaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Ellen Koedam Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 34-38 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] FERMENTATION [MESH] MALADIES CARDIOVASCULAIRES [MESH] PRODUITS LAITIERS [article] Place des produits laitiers fermentés dans le traitement des maladies cardio-vasculaires [texte imprimé] / Ellen Koedam . - 2020 . - p. 34-38. Langues : Français (fre) in Pratiques en nutrition > 63 (juil.-sept. 2020) . - p. 34-38 Catégories : [MESH] FERMENTATION [MESH] MALADIES CARDIOVASCULAIRES [MESH] PRODUITS LAITIERS

Connaissance des aliments, lait et produits laitiers / Marie-Caroline Baraut

Public ISBD Titre : Connaissance des aliments, lait et produits laitiers : votre aide mémoire indispensable ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Caroline Baraut Editeur : Paris : Med-line Editions Année de publication : cop. 2019 Collection : Les précis de diététique Importance : 1 vol. (143 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84678-239-5 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIETETIQUE [MESH] FROMAGE [MESH] LAIT [MESH] PRODUITS LAITIERS [MESH] YAOURT Connaissance des aliments, lait et produits laitiers : votre aide mémoire indispensable ! [texte imprimé] / Marie-Caroline Baraut . - Paris : Med-line Editions, cop. 2019 . - 1 vol. (143 p.) ; 24 cm. - (Les précis de diététique) . ISBN : 978-2-84678-239-5 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIETETIQUE [MESH] FROMAGE [MESH] LAIT [MESH] PRODUITS LAITIERS [MESH] YAOURT

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Le fromage / Jean-Claude Gillis

Public ISBD Titre : Le fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Gillis Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Cachan : Lavoisier Année de publication : cop. 2018 Importance : 1 vol. (1040 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2315-7 Note générale : Bibliogr. p. 981. Index. Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIETETIQUE [MESH] FROMAGE [MESH] LACTOSE [MESH] LACTOSÉRUM [MESH] PRODUITS LAITIERS Le fromage [texte imprimé] / Jean-Claude Gillis  . -  4e éd. . - Cachan : Lavoisier, cop. 2018 . - 1 vol. (1040 p.) ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-2315-7 Bibliogr. p. 981. Index. Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] DIETETIQUE [MESH] FROMAGE [MESH] LACTOSE [MESH] LACTOSÉRUM [MESH] PRODUITS LAITIERS

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Le lait, un concentré de bienfaits ? / Joëlle Léonil 

Public ISBD Titre : Le lait, un concentré de bienfaits ? : 50 clés pour comprendre les produits laitiers Type de document : texte imprimé Auteurs : Joëlle Léonil ; Yves Le Loir, Auteur ; Sylvie Lortal, Auteur Editeur : Versailles : Éditions Quae Année de publication : cop. 2022 Collection : Clés pour comprendre Importance : 1 vol (135 p.) Présentation : ill. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-3479-0 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] FERMENTATION [MESH] FROMAGE [MESH] LAIT [MESH] PRODUITS LAITIERS Le lait, un concentré de bienfaits ? : 50 clés pour comprendre les produits laitiers [texte imprimé] / Joëlle Léonil ; Yves Le Loir, Auteur ; Sylvie Lortal, Auteur . - Versailles : Éditions Quae, cop. 2022 . - 1 vol (135 p.) : ill. ; 21 cm. - (Clés pour comprendre) . ISBN : 978-2-7592-3479-0 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] FERMENTATION [MESH] FROMAGE [MESH] LAIT [MESH] PRODUITS LAITIERS

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Laits, yaourts et fromages(Les) / Béatrix SIDOBRE in Soins gérontologie, n°24 (juillet-août 2000)

Public ISBD [article]  inSoins gérontologie > n°24 (juillet-août 2000) . - p.24-28 Titre : Laits, yaourts et fromages(Les) Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrix SIDOBRE, Auteur ; Monique Ferry, Auteur Année de publication : juillet-août 2000 Article en page(s) : p.24-28 ISBN/ISSN/EAN : 1268-6034 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] CALCIUM [MESH] DIETETIQUE [MESH] LAIT [MESH] NUTRITION [MESH] PRODUITS LAITIERS [MESH] SUJET ÂGÉ Mots-clés : GERIATRIE  DIETETIQUE  NUTRITION  LAIT  CALCIUM  PRODUITS LAITIERS [article] Laits, yaourts et fromages(Les) [texte imprimé] / Béatrix SIDOBRE, Auteur ; Monique Ferry, Auteur . - juillet-août 2000 . - p.24-28. ISSN : 1268-6034 Langues : Français (fre) in Soins gérontologie > n°24 (juillet-août 2000) . - p.24-28 Catégories : [MESH] CALCIUM [MESH] DIETETIQUE [MESH] LAIT [MESH] NUTRITION [MESH] PRODUITS LAITIERS [MESH] SUJET ÂGÉ Mots-clés : GERIATRIE  DIETETIQUE  NUTRITION  LAIT  CALCIUM  PRODUITS LAITIERS

Les produits laitiers / Produits...

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Répertoire général des aliments, Tome 2. Produits laitiers / Centre informatique sur la qualité des aliments (Maisons-Alfort, France)

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Science et technologie du lait / Carole L. Vignola

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Sciences des aliments, Vol. 26 n°6. Produits laitiers

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Yaourt : miraculeux, bienfaisant ou tout simplement sain ?(Le) in La Lettre de la santé, n°97 (février 2001)

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