De quoi parlent les grands chefs ? / Sidonie Naulin in Communication & langages, n°206 (déc. 2020)

Public ISBD [article]  inCommunication & langages > n°206 (déc. 2020) . - p. 67-83 Titre : De quoi parlent les grands chefs ? : analyse de la programmation d'évènements professionnels gastronomiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Naulin, Auteur Année de publication : 2020 Article en page(s) : p. 67-83 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Cuisiniers [Rameau] Gastronomie [Rameau] Salons professionnels Mots-clés : Cuisiniers/Gastronomie/Salons professionnels [article] De quoi parlent les grands chefs ? : analyse de la programmation d'évènements professionnels gastronomiques [texte imprimé] / Sidonie Naulin, Auteur . - 2020 . - p. 67-83. Langues : Français (fre) in Communication & langages > n°206 (déc. 2020) . - p. 67-83 Catégories : [Rameau] Cuisiniers [Rameau] Gastronomie [Rameau] Salons professionnels Mots-clés : Cuisiniers/Gastronomie/Salons professionnels

Les médias et la constitution d'un "monde de la gastronomie" (1870-1940) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 26-43 / Sidonie Naulin

Public ISBD Titre : Les médias et la constitution d'un "monde de la gastronomie" (1870-1940) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 26-43 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Naulin, Auteur Catégories : [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Gastronomie -- Histoire Mots-clés : Gastronomie -- Histoire/Gastronomie -- Dans les médias Les médias et la constitution d'un "monde de la gastronomie" (1870-1940) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 26-43 [texte imprimé] / Sidonie Naulin, Auteur . - [s.d.]. Catégories : [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Gastronomie -- Histoire Mots-clés : Gastronomie -- Histoire/Gastronomie -- Dans les médias

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