Quand la télévision fait recette... / Elise De Donder

Public ISBD Titre : Quand la télévision fait recette... : travail de fin d'études présenté en vue de l'obtention du grade de Bachelier en communication Type de document : texte imprimé Auteurs : Elise De Donder, Auteur Editeur : Jemeppe : Haute École de la Province de Liège Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (120 p.) Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Bibliogr. p. 108-119. Annexes Catégories : [Rameau] Alimentation -- Histoire [Rameau] Cuisine -- À la télévision [Rameau] Cuisine -- Histoire [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Guide Michelin Mots-clés : Gastronomie -- Dans les medias/Guide Michelin/Cuisine -- À la télévision/Alimentation -- Histoire/Cuisine -- Histoire Bachelier : COM Arts Quand la télévision fait recette... : travail de fin d'études présenté en vue de l'obtention du grade de Bachelier en communication [texte imprimé] / Elise De Donder, Auteur . - Jemeppe : Haute École de la Province de Liège, 2011 . - 1 vol. (120 p.) : ill. ; 30 cm. Bibliogr. p. 108-119. Annexes Catégories : [Rameau] Alimentation -- Histoire [Rameau] Cuisine -- À la télévision [Rameau] Cuisine -- Histoire [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Guide Michelin Mots-clés : Gastronomie -- Dans les medias/Guide Michelin/Cuisine -- À la télévision/Alimentation -- Histoire/Cuisine -- Histoire Bachelier : COM Arts

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2500000024117	TFE COM	TFE	Campus 2000	Travaux de fin d'études	Empruntable Disponible	Travaux de fin d'études

Qu'est-ce que le journalisme, la chronique et la critique gastronomique? / Mélissa Martin

Public ISBD Titre : Qu'est-ce que le journalisme, la chronique et la critique gastronomique? : identité et évolution de profession : travail de fin d'études présenté en vue de l'obtention du grade de Bachelier en communication Type de document : texte imprimé Auteurs : Mélissa Martin, Auteur Editeur : Jemeppe : Haute École de la Province de Liège Année de publication : 2010 Importance : 1 vol. (89 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm Note générale : Bibliogr. p. 79-82. Annexes Catégories : [Rameau] Analyse de contenu (communication) [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Guide Gault Millau [Rameau] Guide Michelin Mots-clés : Gastronomie -- Dans les médias/Guide Michelin/Guide Gault Millau/Analyse de contenu (communication) Bachelier : COM I-M Qu'est-ce que le journalisme, la chronique et la critique gastronomique? : identité et évolution de profession : travail de fin d'études présenté en vue de l'obtention du grade de Bachelier en communication [texte imprimé] / Mélissa Martin, Auteur . - Jemeppe : Haute École de la Province de Liège, 2010 . - 1 vol. (89 p.) : ill. en coul. ; 30 cm. Bibliogr. p. 79-82. Annexes Catégories : [Rameau] Analyse de contenu (communication) [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Guide Gault Millau [Rameau] Guide Michelin Mots-clés : Gastronomie -- Dans les médias/Guide Michelin/Guide Gault Millau/Analyse de contenu (communication) Bachelier : COM I-M

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2500000022554	TFE COM	TFE	Campus 2000	Travaux de fin d'études	Empruntable Disponible	Travaux de fin d'études

"La gastronomie dans tous ses médias !" ou comment cerner les rapports entre gastronomie et médias / Stéphanie Guillet

Public ISBD Titre : "La gastronomie dans tous ses médias !" ou comment cerner les rapports entre gastronomie et médias : cas pratique : travail de fin d'études pour l'obtention du titre de Gradué en communication Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphanie Guillet, Auteur Editeur : Jemeppe : Haute École de la Province de Liège Année de publication : 2000 Autre Editeur : Liège : Institut supérieur d'enseignement des sciences de l'information et des sciences sociales de la Province de Liège Importance : 1 vol. (154 p.) Présentation : ill. Format : 30 cm Note générale : Annexes Catégories : [Rameau] Ambiance (périodique) [Rameau] Analyse de contenu (communication) [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Mille et un délices (périodique)) Mots-clés : Mille et un délices (périodique))/Ambiance (périodique)/Analyse de contenu (communication)/Gastronomie -- Dans les médias Bachelier : COM "La gastronomie dans tous ses médias !" ou comment cerner les rapports entre gastronomie et médias : cas pratique : travail de fin d'études pour l'obtention du titre de Gradué en communication [texte imprimé] / Stéphanie Guillet, Auteur . - Jemeppe : Haute École de la Province de Liège : Liège : Institut supérieur d'enseignement des sciences de l'information et des sciences sociales de la Province de Liège, 2000 . - 1 vol. (154 p.) : ill. ; 30 cm. Annexes Catégories : [Rameau] Ambiance (périodique) [Rameau] Analyse de contenu (communication) [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Mille et un délices (périodique)) Mots-clés : Mille et un délices (périodique))/Ambiance (périodique)/Analyse de contenu (communication)/Gastronomie -- Dans les médias Bachelier : COM

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2500000016256	TFE COM	TFE	Campus 2000	Travaux de fin d'études	Empruntable Disponible	Travaux de fin d'études

Comment la diététique est devenue gastronomique dans la presse féminine française et américaine (1934-2010) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 131-145 / Faustine Régnier

Public ISBD Titre : Comment la diététique est devenue gastronomique dans la presse féminine française et américaine (1934-2010) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 131-145 Type de document : texte imprimé Auteurs : Faustine Régnier, Auteur Catégories : [Rameau] Diététique -- Dans la presse [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Presse féminime Mots-clés : Presse féminime/Diététique -- dans la presse/Gastronomie -- dans les médias Comment la diététique est devenue gastronomique dans la presse féminine française et américaine (1934-2010) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 131-145 [texte imprimé] / Faustine Régnier, Auteur . - [s.d.]. Catégories : [Rameau] Diététique -- Dans la presse [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Presse féminime Mots-clés : Presse féminime/Diététique -- dans la presse/Gastronomie -- dans les médias

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art37735	in	Périodique	Campus 2000	Périodiques	Empruntable Disponible	Périodiques

Les médias et la constitution d'un "monde de la gastronomie" (1870-1940) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 26-43 / Sidonie Naulin

Public ISBD Titre : Les médias et la constitution d'un "monde de la gastronomie" (1870-1940) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 26-43 Type de document : texte imprimé Auteurs : Sidonie Naulin, Auteur Catégories : [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Gastronomie -- Histoire Mots-clés : Gastronomie -- Histoire/Gastronomie -- Dans les médias Les médias et la constitution d'un "monde de la gastronomie" (1870-1940) in Le Temps des Médias. n° 24 - printemps-été 2015, p. 26-43 [texte imprimé] / Sidonie Naulin, Auteur . - [s.d.]. Catégories : [Rameau] Gastronomie -- Dans les médias [Rameau] Gastronomie -- Histoire Mots-clés : Gastronomie -- Histoire/Gastronomie -- Dans les médias

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art37729	in	Périodique	Campus 2000	Périodiques	Empruntable Disponible	Périodiques

De quoi Masterchef est-il le symptôme ? in Agenda interculturel. n° 309 - janvier 2013, p. 14-17 / Vincent Flamand

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