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Manger pour changer / Manger... in Vers l'éducation nouvelle, n°587 (oct.-déc. 2022)

Public ISBD [article]  inVers l'éducation nouvelle > n°587 (oct.-déc. 2022) . - p. 22-47 Titre : Manger pour changer : ce que peut l'éducation : dossier Type de document : texte imprimé Auteurs : Manger..., Auteur Année de publication : 2022 Article en page(s) : p. 22-47 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Alimentation -- Environnement [Rameau] Comportement alimentaire [Rameau] Coutumes alimentaires [Rameau] Education nutritionnelle [Rameau] Transition écologique Note de contenu : - Transition écologique, acte I : l'alimentation - Bio à la cantine : Mouans-Sartoux laboure le terrain / Olivier Brocart - Un marabout pour cuisiner - "On ne mange pas avec sa raison mais avec sa culture. C'est pour cela que les injonctions alimentaires ne marchent pas" / une interview avec Gilles Daveau - Que privilégie-t-on ? Faire un super repas à la fin du séjour ou bien manger chaque jour ? / une interview avec Christine Coursières [article] Manger pour changer : ce que peut l'éducation : dossier [texte imprimé] / Manger..., Auteur . - 2022 . - p. 22-47. Langues : Français (fre) in Vers l'éducation nouvelle > n°587 (oct.-déc. 2022) . - p. 22-47 Catégories : [Rameau] Alimentation -- Environnement [Rameau] Comportement alimentaire [Rameau] Coutumes alimentaires [Rameau] Education nutritionnelle [Rameau] Transition écologique Note de contenu : - Transition écologique, acte I : l'alimentation - Bio à la cantine : Mouans-Sartoux laboure le terrain / Olivier Brocart - Un marabout pour cuisiner - "On ne mange pas avec sa raison mais avec sa culture. C'est pour cela que les injonctions alimentaires ne marchent pas" / une interview avec Gilles Daveau - Que privilégie-t-on ? Faire un super repas à la fin du séjour ou bien manger chaque jour ? / une interview avec Christine Coursières