
L'irradiation des produits alimentaires : une technique pour conserver et améliorer la salubrité des aliments [texte imprimé] / Organisation Mondiale de la Santé . - Genève : OMS, cop. 1989 . - 1 vol. (92 p.) : ill., ill. en coul. ; 24 cm. ISBN : 978-92-4-254240-0 Bibliogr. p. 61-66 Langues : Français (fre)
| ![]() |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Emplacement physique | Exemplaire numérique |
---|---|---|---|---|---|---|---|
33000000008402 | WB 406 ORG | Livre | Campus Barbou | sans objet | Empruntable Disponible | Technologie culinaire |