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Document: texte imprimé

Répertoire général des aliments, Tome 2. Produits laitiers / Centre informatique sur la qualité des aliments (Maisons-Alfort, France)

Public
ISBD

Titre de série :	Répertoire général des aliments, Tome 2
Titre :	Produits laitiers
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Centre informatique sur la qualité des aliments (Maisons-Alfort, France) ; Jayne Ireland, Auteur ; Jean-Claude Favier, Auteur
Mention d'édition :	2e ed.
Editeur :	Paris : Institut national de la recherche agronomique
Année de publication :	DL 2002
Autre Editeur :	Cachan : Tec & Doc
Importance :	1 vol. (XXXI-330 p.)
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-7380-1051-3
Note générale :	Index
Langues :	Français (fre)
Catégories :	[MESH] ALIMENTS [MESH] COMPOSITION ALIMENTAIRE [MESH] PRODUITS LAITIERS

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Exemplaires (2)

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité	Emplacement physique	Exemplaire numérique
33000000005860	WB 402 CEN	Livre	Campus Barbou	sans objet	Empruntable Disponible	Sciences des aliments
33000000008493	WB 402 CEN	Livre	Campus Barbou	sans objet	Empruntable Disponible	Sciences des aliments

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