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Titre : Casse-croûte : aliment portatif, repas indéfinissable Type de document : texte imprimé Auteurs : Casse..., Auteur ; Julia Csergo (1954-....), Directeur de publication Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 2001 Collection : Collection Mutations, ISSN 1290-7332 num. 206 Importance : 1 vol. (248 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7467-0102-1 Catégories : [Rameau] Cuisine rapide -- Consommation
[Rameau] Sandwichs -- ConsommationMots-clés : Cuisine rapide -- Consommation/Sandwichs -- Consommation Index. décimale : 392.8 Casse-croûte : aliment portatif, repas indéfinissable [texte imprimé] / Casse..., Auteur ; Julia Csergo (1954-....), Directeur de publication . - Paris : Autrement, 2001 . - 1 vol. (248 p.) : ill. ; 25 cm. - (Collection Mutations, ISSN 1290-7332; 206) .
ISBN : 978-2-7467-0102-1
Catégories : [Rameau] Cuisine rapide -- Consommation
[Rameau] Sandwichs -- ConsommationMots-clés : Cuisine rapide -- Consommation/Sandwichs -- Consommation Index. décimale : 392.8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique 2500000005785 392.8 CAS Livre Campus 2000 Monographies Empruntable
DisponibleMonographies
Titre : Pot-au-feu : convivial, familial, histoire Type de document : texte imprimé Auteurs : Pot..., Auteur ; Julia Csergo (1954-....), Directeur de publication Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 1999 Collection : Collection Mutations, ISSN 1290-7332 num. 187 Importance : 1 vol. (218 p.) Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86260-929-4 Catégories : [Rameau] Coutumes alimentaires
[Rameau] Pot-au-feuMots-clés : Pot-au-feu/Coutumes alimentaires Index. décimale : 392.8 Pot-au-feu : convivial, familial, histoire [texte imprimé] / Pot..., Auteur ; Julia Csergo (1954-....), Directeur de publication . - Paris : Autrement, 1999 . - 1 vol. (218 p.) ; 25 cm. - (Collection Mutations, ISSN 1290-7332; 187) .
ISBN : 978-2-86260-929-4
Catégories : [Rameau] Coutumes alimentaires
[Rameau] Pot-au-feuMots-clés : Pot-au-feu/Coutumes alimentaires Index. décimale : 392.8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique 2500000005791 392.8 POT Livre Campus 2000 Monographies Empruntable
DisponibleMonographies
Titre : Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles Type de document : texte imprimé Auteurs : Mille..., Auteur ; Sophie Bessis, Directeur de publication Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 1995 Collection : Autrement. Série Mutations, ISSN 1164-737X num. 154 Importance : 1 vol. (182 p.) Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86260-528-9 Catégories : [Rameau] Alimentation -- Sociologie
[Rameau] Cuisine
[Rameau] Habitudes alimentaires
[Rameau] Identité collectiveMots-clés : Cuisine/Alimentation -- Sociologie/Identité collective/Habitudes alimentaires Index. décimale : 392.8 Mille et une bouches : cuisines et identités culturelles [texte imprimé] / Mille..., Auteur ; Sophie Bessis, Directeur de publication . - Paris : Autrement, 1995 . - 1 vol. (182 p.) ; 25 cm. - (Autrement. Série Mutations, ISSN 1164-737X; 154) .
ISBN : 978-2-86260-528-9
Catégories : [Rameau] Alimentation -- Sociologie
[Rameau] Cuisine
[Rameau] Habitudes alimentaires
[Rameau] Identité collectiveMots-clés : Cuisine/Alimentation -- Sociologie/Identité collective/Habitudes alimentaires Index. décimale : 392.8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique 2500000005787 392.8 MIL Livre Campus 2000 Monographies Empruntable
DisponibleMonographies
Titre : Nourritures Type de document : texte imprimé Auteurs : Nourritures..., Auteur ; Fabrice Piault, Directeur de publication Editeur : Paris : Autrement Année de publication : 1989 Collection : Autrement. Série Mutations, ISSN 1164-737X num. 108 Importance : 1 vol. (207 p.) Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86260-285-1 Note générale : La couv. porte en plus : "plaisirs et angoisses de la fourchette" Catégories : [Rameau] Alimentation -- Sociologie
[Rameau] Comportement alimentaire
[Rameau] Habitudes alimentairesMots-clés : Alimentation -- Sociologie/Habitudes alimentaires/Comportement alimentaire Index. décimale : 392.8 Nourritures [texte imprimé] / Nourritures..., Auteur ; Fabrice Piault, Directeur de publication . - Paris : Autrement, 1989 . - 1 vol. (207 p.) ; 25 cm. - (Autrement. Série Mutations, ISSN 1164-737X; 108) .
ISBN : 978-2-86260-285-1
La couv. porte en plus : "plaisirs et angoisses de la fourchette"
Catégories : [Rameau] Alimentation -- Sociologie
[Rameau] Comportement alimentaire
[Rameau] Habitudes alimentairesMots-clés : Alimentation -- Sociologie/Habitudes alimentaires/Comportement alimentaire Index. décimale : 392.8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique 2500000005788 392.8 NOU Livre Campus 2000 Monographies Empruntable
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Titre : Les alimentations particulières : mangerons-nous encore ensemble demain ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Fischler (1947-....), Directeur de publication ; Véronique Pardo, Collaborateur Editeur : Paris : Odile Jacob Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (266 p.) Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7381-2870-6 Langues : Français (fre) Catégories : [Rameau] Allergie alimentaire -- Société
[Rameau] Convivialité
[Rameau] Coutumes alimentaires
[Rameau] Régimes alimentaires -- SociétéMots-clés : Allergie alimentaire -- Aspect social/Régimes alimentaires -- Aspect social/Coutumes alimentaires/Convivialité Index. décimale : 392.8 Les alimentations particulières : mangerons-nous encore ensemble demain ? [texte imprimé] / Claude Fischler (1947-....), Directeur de publication ; Véronique Pardo, Collaborateur . - Paris : Odile Jacob, DL 2013 . - 1 vol. (266 p.) ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7381-2870-6
Langues : Français (fre)
Catégories : [Rameau] Allergie alimentaire -- Société
[Rameau] Convivialité
[Rameau] Coutumes alimentaires
[Rameau] Régimes alimentaires -- SociétéMots-clés : Allergie alimentaire -- Aspect social/Régimes alimentaires -- Aspect social/Coutumes alimentaires/Convivialité Index. décimale : 392.8 Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité Emplacement physique Exemplaire numérique 2500000044986 392.8 FIS Livre Campus 2000 Monographies Empruntable
DisponibleMonographies
