Nutrition et risques alimentaires / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA)
Nutrition et risques alimentaires : vos questions sur oméga 3, iode, allergies, sucre, vache folle, soja, promesses santé, eau, les scientifiques répondent [texte imprimé] / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) . - Paris : Textuel, DL 2005 . - 1 vol. (93 p.) ; 19 cm. - (Les cahiers de l'AFSSA. Essais et documents; n°1) . ISBN : 978-2-84597-151-6
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Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité | Emplacement physique | Exemplaire numérique |
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33000000003996 | 30 c AFS | Livre | Campus Barbou | sans objet | Empruntable Disponible | Diététique |