Les mycotoxines en alimentation humaine : un défi pour la recherche / Delphine Payros in Cahiers de nutrition et de diététique, Vol 56, n° 3 (juin 2021)

Public ISBD [article]  inCahiers de nutrition et de diététique > Vol 56, n° 3 (juin 2021) . - p. 170-183 Titre : Les mycotoxines en alimentation humaine : un défi pour la recherche Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Payros ; Marion Garofalo ; Alix Pierron, Auteur ; Alix Pierron Année de publication : 2021 Article en page(s) : p. 170-183 Langues : Français (fre) Catégories : [MESH] MYCOTOXINES Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13783 [article] Les mycotoxines en alimentation humaine : un défi pour la recherche [texte imprimé] / Delphine Payros ; Marion Garofalo ; Alix Pierron, Auteur ; Alix Pierron . - 2021 . - p. 170-183. Langues : Français (fre) in Cahiers de nutrition et de diététique > Vol 56, n° 3 (juin 2021) . - p. 170-183 Catégories : [MESH] MYCOTOXINES Permalink : https://biblio-hepl.be/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=13783